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FOOD AND WINE IN PROGRESS 2018

STAZIONE LEOPOLDA DI FIRENZE 1 e 2 dicembre 2018.

FOOD AND WINE IN PROGRESS 2018

L’ evento, organizzato da Iron3 in collaborazione con AIS Toscana e ASSOCIAZIONE CUOCHI TOSCANA, prevede anche per questo anno la presenza di operatori di settore, chef stellati e un grande pubblico che potrà sia degustare che acquistare i vostri prodotti.

É partita la campagna di adesione a FOOD AND WINE IN PROGRESS 2018, salone delle eccellenze enogastronomiche promosso da Ais (Associazione italiana Sommelier) e Unione Regionali Cuochi toscani, che per il quarto anno danno vita a un appuntamento che è ormai fiore all’occhiello del settore agroalimentare: cooking show, masterclass del vino, seminari di approfondimento, convegni sul futuro del settore, su innovazioni e sperimentazioni e una grande esposizione, negli spazi della Leopolda a Firenze, delle migliori etichette di vino dei produttori toscani.

“Il nuovo brand – afferma il presidente di AIS Osvaldo Baroncelli – abbina al vino l’uovo che con il vino rappresentano simboli ancestrali; insieme hanno percorso i millenni della nostra civiltà in continuo progress, così come il lavoro dei cuochi e sommelier: figure che non si fermano mai e fanno dello studio e della ricerca uno dei punti forti della loro professione per far sì che al consumatore arrivi una proposta sempre più attuale. Come in ogni edizione di Food & Wine proporremo sezioni di Wine School e degustazioni tematiche di alto livello. E’ l’eccellenza quella che vogliano promuovere, una eccellenza in continuo progress.”

Vi riportiamo il sito ufficiale dove reperire numerose altre informazioni, e reperire i moduli per l’adesione alla manifestazione

http://www.foodandwineinprogress.it

Fonte: http://www.foodandwineinprogress.i